Deze lekkere short ribs van het rund zijn een mooie variatie op onze bekende spare ribs van het varken. Ze worden ook wel de beef ribs genoemd. Ze zijn lekker gemarineerd en goed te gebruiken op de barbecue. De Amerikaanse benaming short ribs dankt zijn naam aan de short plate waar ze aan vast zitten. Benieuwd naar deze ribs? Bestel direct of vraag een van onze medewerkers in onze winkel.